Czym się zajmuje i ile zarabia dietetyk?

30.11.2022

Niemal każdy z nas – z różnych powodów – choć raz w swoim życiu był na diecie. Wśród najpopularniejszych powodów przejścia na dietę dominują: potrzeba zrzucenia zbędnych kilogramów i wysmuklenia sylwetki, lepszego samopoczucia, wyeliminowania problemów zdrowotnych czy chęć przejścia na intensywny trening, który wymaga dostarczenia organizmowi składników odżywczych w innych niż dotychczas proporcjach. Samodzielne skomponowanie i utrzymanie diety jest jednak bardzo trudne, dlatego wiele osób szybko rezygnuje. Nie widząc efektów, męczą się podczas niepotrzebnej głodówki albo źle się czują z powodu niewłaściwie zbilansowanych posiłków. Odpuszczenie sobie nie jest jednak dobrym rozwiązaniem, o wiele lepszym jest skorzystanie z pomocy specjalisty, czyli dietetyka. Wszystko to sprawia, że wspomniany zawód jest niezwykle rozchwytywanych. A czym zajmuje się dietetyk? Jakie ma kompetencje? Ile zarabia dietetyk i jak nim zostać? Jakie ma perspektywy na znalezienie dobrej pracy? I czy można o kierunku dietetyka powiedzieć, że jest przyszłościowy?

Dietetyk – czym się zajmuje?

Pozornie każdy wie, że dietetyk jest osobą, która układa dietę. Jednak zagłębiając się w szczegóły tego zawodu, można dostrzec, jak rozległa jest to profesja, a także jak wielu wymaga kompetencji, zarówno tych twardych, jak i miękkich, a także ciągłego rozwoju i samodoskonalenia. Zacząć trzeba od tego, że dietetyk nie jest lekarzem i nie kończył uczelni medycznej, ale jego wiedza na temat organizmu, a także anatomii powinna być na bardzo wysokim poziomie. Bez tego skomponowanie nawet najprostszej diety odchudzającej jest bardzo trudne. Wynika to z faktu, że ciało każdego człowieka inaczej reaguje na zmiany żywieniowe i żeby dobrać odpowiednią dietę – skuteczną i niemęczącą – trzeba doskonale poznać, jak funkcjonuje ludzki układ pokarmowy i metabolizm. A zatem – co robi dietetyk, poza tym, że „układa dietę”?

Co robi dietetyk? Diety odchudzające

Diety odchudzające są najpopularniejsze i najchętniej stosowane, stanowią jednak tylko niewielki procent wiedzy każdego specjalisty ds. dietetyki. Często zapomina się, że praca dietetyka to również komponowanie diet leczniczych czy programów żywienia dla sportowców. Wymagają one jeszcze większej wiedzy. Źle dobrana dieta lecznicza może wręcz pogorszyć stan pacjenta, a sportowa – pogorszyć wyniki, sprawić, że zawodnik będzie przemęczony lub nawet narażony na kontuzje. Odpowiedź na pytanie, czym się zajmuje dietetyk, nie ogranicza się do „obcinania” liczby kalorii w codziennych posiłkach, a jego codzienna praktyka wymaga uwagi, wiedzy i odpowiedzialności.

Czym się zajmuje dietetyk? Motywacją!

Oprócz posiadania twardych kompetencji dobry dietetyk musi wykazać się szeregiem umiejętności miękkich i interpersonalnych. Do każdego człowieka trzeba bowiem indywidualnego podejścia. Są osoby, którym wystarczy krótka rozmowa z dietetykiem i przekazanie zaleceń. Dzięki silnej woli i motywacji, reszta dzieje się sama. Są jednak pacjenci, którzy wymagają specjalnego podejścia. W takich wypadkach dietetyk musi zachować się niczym psycholog, który najpierw powinien poznać, jakie cele i potrzeby ma pacjent, a następnie wytłumaczyć i przekonać go, dlaczego stosowanie konkretnej diety może wyjść mu na dobre. Kolejna odpowiedź na pytanie, czym zajmuje się dietetyk, brzmi zatem: wspieraniem swoich podopiecznych.

Należy także pamiętać o motywacji. Dietetyk często musi wejść w buty mówcy motywacyjnego. I znów, nie ma na to jednej reguły – jedną osobę przekona wizja smukłej sylwetki, inną lepsze samopoczucie i zdrowie, a kolejną zwiększona wydolność organizmu. Na jednego lepiej podziała prośba, na innego groźba – w ostatecznym rozrachunku to i tak pacjent podejmuje decyzję, czy stosować się do zalecanej diety, czy nie. Mimo tego w dużej mierze właśnie od dietetyka zależy czy podopieczny dobrze zrozumie, jakie będą konsekwencje, gdy nie dostosuje się do zaleceń swojego dietetycznego mentora.

Co robi dietetyk? Edukuje!

Dietetyk niejednokrotnie musi wziąć na siebie rolę nauczyciela i edukatora. Produkty spożywcze, które można znaleźć na półkach sklepowych, mamią konsumentów kolorowymi opakowaniami, uśmiechniętymi twarzami na pudełkach i sugestywnymi reklamami. Dietetyk zajmuje się również uczeniem swoich pacjentów, jak wybierać produkty wysokiej jakości, zdrowe i naturalne, a omijać te sztuczne, pełne pustych kalorii i niezdrowych dodatków. Świadomość ludzi w tym zakresie niestety nie jest duża, więc dietetyk, podczas konsultacji, zdecydowanie powinien poruszać również tę kwestię. Wymaga to od niego skrupulatności i świadomości tego, co pojawia się na rynku.

Gdzie może szukać pracy dietetyk?

Po kierunku Dietetyka, można szukać pracy w wielu miejscach. Naturalnym wyborem są zazwyczaj poradnie dietetyczne, gdzie pracuje wielu dietetyków o różnych specjalizacjach. W takich miejscach najwięcej osób poszukuje porady dotyczącej diet odchudzających, ale zdarzają się również bardziej wyspecjalizowane jednostki, w których porad można udzielać osobom chorym, cierpiącym na różne dolegliwości czy wymagające specjalnej diety.

To jednak dopiero początek możliwości, bo dietetyk może szukać pracy również w sanatoriach, gdzie dobiera diety dla kuracjuszy i pomaga tworzyć zdrowe i zbilansowane menu. Często zatrudniają dietetyka również kluby fitness i sportowe, gdzie specjalista może udzielać porad osobom chcącym wyrzeźbić swoje ciało lub poprawić wydolność czy wyniki. Bardzo atrakcyjną opcją jest również otwarcie własnej praktyki i oferowanie swoich usług z zakresu dietetyki na rynku. Dobrze jest jednak zacząć od zdobycia renomy i uznania podczas pracy jako dietetyk na etat w innych placówkach – pozytywne opinie uzyskane w ten sposób z pewnością przyciągną potencjalnych klientów.

Ile zarabia dietetyk?

Trudno jednoznacznie wskazać, ile zarabia dietetyk, bo jest to wolny zawód, a to oznacza, że zdecydowana większość osób, która go wykonuje, nie pracuje na stałe na etat w jednym miejscu, a swoich porad udziela w kilku placówkach. Dla jednych może być to uciążliwość, bo wolą pracę stacjonarną, ale dla innych zaleta, dzięki której można więcej zarobić i nie jest się uzależnionym od jednego pracodawcy.

Niemniej są dietetycy, którzy pracują na etat i według serwisu wynagrodzenia.pl zarabiają średnio od 3190 zł do 4090 zł brutto miesięcznie. Powyżej tej kwoty zarabia jednak około 25% wszystkich przebadanych dietetyków. Nie można również zapominać o samodzielnej praktyce – najbardziej cenieni specjaliści w tym zakresie zarabiają nawet kilkaset złotych za godzinną wizytę. Jak widać, w zawodzie dietetyka warto budować swoją markę. Co więcej, w temacie tego, ile zarabia dietetyczka lub dietetyk, trzeba też wziąć pod uwagę ich specjalizację:

  • Ile zarabia dietetyk kliniczny? – według danych Polskiego Instytutu Dietetyki, dietetycy kliniczni zarabiają od 2200 do 8000 zł brutto miesięcznie.

  • Ile zarabia dietetyk sportowy? – jak wskazuje Polski Instytut Dietetyki, dietetycy sportowi również zarabiają od 2200 do 8000 zł brutto miesięcznie.

Jak zostać dietetykiem bez studiów?

Z racji dostępności Dietetyki jako jednego z kierunków studiów, mogłoby się wydawać, że do wykonywania tego zawodu konieczne jest ukończenie szkoły wyższej. A to wymaga poświęcenia wielu lat na naukę, na co nie każdy może sobie pozwolić. W rzeczywistości jednak odpowiednie wykształcenie można uzyskać w inny sposób. Zatem jak zostać dietetykiem bez studiów?

Doskonałym rozwiązaniem jest roczna szkoła policealna na kierunku Konsultant ds. dietetyki. Edukacja w praktyce trwa 10 miesięcy, a dokładniej – 220 godzin zajęć, które odbywają się w trybie weekendowym. Dzięki temu można swobodnie pogodzić rozwój osobisty z obecną pracą lub po prostu życiem rodzinnym. W Żaku zdobędziesz zarówno potrzebną wiedzę teoretyczną, jak i umiejętności praktyczne, które umożliwią Ci wykonywanie wymarzonego zawodu. Poznasz między innymi tajniki planowania żywienia w profilaktyce chorób cywilizacyjnych czy podstawy psychologii oraz psychodietetyki, a także obsługę nowoczesnych narzędzi do układania indywidualnych diet.

Czy dietetyk to dobry zawód?

Dietetyk jest obecnie jednym z najbardziej przyszłościowych zawodów. Specjaliści z dziedziny dietetyki są potrzebni nie tylko osobom indywidualnym, które chcą nauczyć się prawidłowo bilansować swoją dietę, ale też w wielu przeróżnych placówkach. Z ich usług korzystają alergicy zmuszeni do wykluczenia konkretnych składników, sportowcy, influencerzy, modele, osoby zmagające się z zaburzeniami odżywienia i poszukujące po prostu zdrowej diety, a także:

  • kluby fitness,

  • gabinety i poradnie dietetyczne,

  • domy opieki,

  • hotele,

  • ośrodki SPA,

  • domy małego dziecka,

  • oddziały i punkty przedszkolne,

  • restauracje,

  • sanatoria,

  • szpitale,

  • firmy kateringowe.

Możliwości znalezienia zatrudnienia są zatem ogromne, a dietetycy zawsze będą potrzebni. Ci, którzy prowadzą indywidualną działalność, mogą – poza układaniem planów żywieniowych – prowadzić warsztaty edukacyjne, np. w ramach współpracy typu wellbeing z korporacjami. Zatem odpowiedź na pytanie, czy warto zostać dietetykiem, brzmi: zdecydowanie tak! Szczególnie jeśli praca z ludźmi i pomaganie im jest Twoim powołaniem.

 

https://pid.edu.pl/aktualnosci/jakie-sa-zarobki-dietetyka-klinicznego/

https://pid.edu.pl/aktualnosci/jakie-sa-zarobki-dietetyka-sportowego/